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Guida di Buona Prassi Igienica per i Caseifici di Azienda Agricola - 2016

Descrizione del Corso

La presente Guida nasce dall’esigenza di fornire ai piccoli caseifici di azienda agricola ed ai tecnici che li supportano uno strumento di facile consultazione per condurre l’analisi dei pericoli e l’individuazione dei rischi, nei processi produttivi della propria impresa, e per redigere il piano di autocontrollo aziendale.

Per ulteriori informazioni sui corsi tenuti da AgenForm consorzio, si rimanda al sito: Agenform.it

Abilità Richieste

    Cosa Imparerai